Mie Des Mbak Catur “Memang Hot”

Malam – malam habis hujan sore hari ,ketika di rumah saya ingat akan tugas kuliner yang harus dikerjakan.Saya ateringat salah satu kuliner yag menurut saya menarik dan patut dicoba karena memang rasanya joos gandos kata orang – orang yang pernah mencicipi salah satu kuliner ini.Segera saya ambil motor dan menuju ke warung nan sederhana ini.Warung ini berada di Jalan Parangtritis Km 14,Patalan,Jetis,Bantul,Yogyakarta (utara RB/BP Patalan/Dr.Pramudi).warung sederhana ini dihiasi lampu-lampu kecil yang menambah suasana malam yang berasa nyaman untuk menikmati kuliner yang satu ini.

Mie des mbak catur begitulah banyak orang menyebutnya,mie khas asli dari pundong ini memang punya ciri khas lain dari mie-mie yang lain karena bentuknya yang agak kotak serta mempunyai tekstur kekenyalan yang berbeda ini dibuat dari bahan ketela pohon yang khusus dan diolah dengan cara khsus serta beberapa resep rahasia yang membuat mie ini berasa berbeda dengan mie pada umumnya.Mie des ini bisa diolah dengan dua cara bisa dengan mengunakan kuah ataupun dibuat dengan di goreng tinggal selera yang diinginkan oleh pelanggan.Mie ini ketika disajikan akan terdapat beberpa bahan campuran dalam mie yaitu dari potongan ayam kampung  telur bebek,ebi udang,kubis,tomat,timun dan taburan daun sledri serta bawang goreng yang nikmat pastinya,tak ketinggalan untuk rasa pedasnya bisa anda sesuaikan dengan selera pastinya.Miedes ini pastinya

Mie des mbak catur ini dikelola oleh suaminya Agus serta beberapa pegawainya.Mie des  mbak Catur buka mulai sore hari jam 16.00 wib sampai tengah malam ,mie ini juga dijamin halal untuk dimakan.Mie des mbak catur bisa anda cek di web yang usdah dibuat oleh mbak catur yaitu www.miedes.com  tau anda bisa mengunjungi di social media yang sudah dibuat yaitu di Facebook : www.facebook.com/miedesmbakcatur serta tweeternya yaitu : @miedesmbakcatur.Mie des mbak catur juga mulai menerima pesanan yang bisa anda hubungi dengan no ini Telp (0274) 6511278 Hp : 085228221278.Jadi jika anda butuh kuliner amalam hari dan sedang berada di daerah bantul anda patut mencoba salah satu menu kuliner ini Mie Des Mbak Catur yang “Memang Hot”. Fandi Irawan/ Kaki Lima