Cethil Manis Tak Lekang Oleh Zaman ituah Gamabaran yang paling tepat untuk mengambarkan Makanan Tradisonal Khas kaki lima ini. Makanan tradsional ini salah satunya Penjualnya bisa anda temui di Pasar Beringharjo yaitu Bu Sri Rokhayati,Penjual Cethil yang sudah mengahabisakan lamanya waktu sekitar 22 tahun lamnya untuk berjualan Makanan Khas Tradsional Cethil ini di Pasar Beringharjo.Ditengah tengah hiruk pikuknya Keramian Pasar beringharjo dan Ramainya oengungjung malioboro dengan ia tetap setia menjual Makanan Khas Tradisonal ini an harus bersaing dengan para pedagan lainnya di Pasar Tersebut.Tapi jangan salah cethil buatan bu rokhayati ini beda dengan yang lain karena pengalamannya dalam membuat cethil bisa dibilang sudah terjamin enaknya.
Cethil sendiri terbuat dari tepung kanji da ketika diolah mempunyai tekstur yang kenyal.Sjian Cethil Beringharjo ini biasanya disajikan dengan beberapa makanan khas tradisional lani seperti klepon,citet yang merupakan makanan olahan terbuat dari ketan,serta ongol – ongol yang keseluruhan makanan tersebut diberi gula pasir disiram dengan Juruh yang terbuat dari Gula jawa tak lupa ditaburi dengan parutan kelapa ditaruh diselembar daun pisang sebgai temapt makanan khas cethil tradisonal ini sehingga dengan sajian sederhan tersebut tak salah jika rasa khas terhadap Makanan Tradisonal ini amat kental terasa.
Cethil sendiri terbuat dari tepung kanji da ketika diolah mempunyai tekstur yang kenyal.Sjian Cethil Beringharjo ini biasanya disajikan dengan beberapa makanan khas tradisional lani seperti klepon,citet yang merupakan makanan olahan terbuat dari ketan,serta ongol – ongol yang keseluruhan makanan tersebut diberi gula pasir disiram dengan Juruh yang terbuat dari Gula jawa tak lupa ditaburi dengan parutan kelapa ditaruh diselembar daun pisang sebgai temapt makanan khas cethil tradisonal ini sehingga dengan sajian sederhan tersebut tak salah jika rasa khas terhadap Makanan Tradisonal ini amat kental terasa.
Begitulah Gamabaran kecil Cethil manis tak lekang oleh zaman dari Bu Sri Rokhayati Di Pasar Beringharjo jika anda terarik silahakan anda mancicipi sajian khas tradisional ini karena dijamin murah meriah cuman RP 5000 per Porsinya .Jika anda ingin bernostalgia dengan makanan tradsional ini tak salah jika anda mengunjungi Lapak kecil sederhana milik Bu Rokhyati ini karena dijamin anda akan merasakan suasana tempo dulu dengan Cethil ini.Cethil Bu Rokhyati ini berujualan dari pagi sekitar jam 8 pagi dan pastinya sampai Sore.Lapak sederhana Bu Rokhayati sendiri terletak di Selatan Pojok sebelum Pintu masuk Pasar beringharjo berada dideretan makannan – makanan tradsional khas jogja pastinya.Jika anda Puasa anda bisa merekomendasikan Makanan Khas Tradisonal ini ke teman- teman anda.
Fandi Irawan - oleh-oleh & Jajanan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar